De kookwedstrijd Grand Prix Culinaire is een nieuw initiatief voor alle kookstudio's van Nederland. Initiatiefnemers zijn Stichting European Cookery school Association (ECA) en foodmagazine delicious.
Achtergrond Grand Prix Culinaire 2009
Met de organisatie van Grand Prix Culinaire willen de initiatiefnemers de kookstudiobranche in het algemeen onder de aandachtbrengen. De opzet van de wedstrijd dient meerdere doelen:
- Aandacht voor de kookstudio's in het algemeen;
- Promotie van kookstudio’s op landelijk en regionaal niveau;
- Impliciet maken dat de kookstudio de plek is om (beter) te leren koken door beginners en gevorderden;
- Mogelijkheid voor kookstudio's om zich onderling te meten;
- Aan de wedstrijd zal jaarlijks een maatschappelijk relevant thema worden gekoppeld om de wedstrijd nationaal onder de aandacht te brengen.
Stichting European Cookery school Association (ECA)
ECA is het overkoepelend orgaan van kookscholen en kookstudio’s. In een tijd waarin voeding meer dan ooit in de belangstelling staat kunnen kookstudio's een belangrijke rol spelen bij actuele maatschappelijke thema's zoals bewust koken, bewust eten en gezond leven. ECA organiseert landelijke activiteiten om de bekendheid van de kookstudiobranche te promoten en de drempels voor een bezoek aan een kookstudio bij een breed publiek te verlagen. Door deelname aan de activiteiten kunnen consumenten ervaren hoe leuk en leerzaam zelf koken kan zijn. ECA organiseert jaarlijks onder andere de Nationale Kookstudio Week: www.kookstudioweek.nl
Voor meer informatie over de ECA en onze activiteiten kun je contact met ons opnemen.
Stichting European Cookery school Association (ECA)
T +31(0)23 531 50 84
info@cookeryschools.eu
www.cookeryschools.eu
delicious.
Het mooiste foodmagazine van Nederland en België maakt gewoon eten bijzonder. Een maandelijks tijdschrift over eten, koken en alles wat het leven lekker maakt. Met maakbare recepten van internationale grootheden als Jamie Oliver, Bill Granger en Nigella Lawson en interviews met spraakmakende foodies. Met mensen vol passie voor eten, met dat ene speciale adresje, met foto's om bij te watertanden. En: restaurants waar je geweest móet zijn, de mooiste keukenspullen, de leukste keukens, de nieuwste producten. Het tijdschrift dat het leven viert.
Meer informatie: www.deliciousmagazine.nl
Contact
De centrale coördinatie van de wedstrijd Grand Prix Culinaire is in handen van ECA. Deelnemers, pers, sponsors en andere geïnteresseerden kunnen met vragen bij ECA terecht.
Stichting European Cookery school Association (ECA)
T +31(0)23 531 50 84
info@cookeryschools.eu
www.cookeryschools.eu
